Beschreibung
1872 gründete Alois Hempfer die Rössle-Brauerei. Zunächst wurde das Bier in einem Gebäude hinter der Wirtschaft „Zum Rössle“ gebraut. Von 1924 – 1927 entstanden „Am Mäuerle“ die Anlagen für einen modernen, großen Brauereibetrieb (vgl. hohes Gebäude rechts: „Brauerei zum Rössle“).
2004 wurde der Betrieb eingestellt. Die Brauerei soll abgebrochen werden. An dieser Stelle sind Mehrfamilienhäuser geplant.
Manfred Schwarz, Juni 2010
